Merlin Seafood

Horecabranding: Merlin Seafood Bar

Een concept van A-Z bedenken, uitwerken en in de markt zetten: daar gaan we lekker op. Toen Linda ons benaderde met het nieuws dat ze een visrestaurant en viswinkel in Eindhoven wilde openen, maar ons verder de volledige vrijheid gaf om aan de slag te gaan, werden wij natuurlijk erg enthousiast. Dit is een horecabrandingopdracht zoals wij ze graag ontvangen!

Naam bedenken voor horecazaak

Een eerste indruk begint al bij de naam bedenken voor een horecazaak. Voor Linda was het belangrijk dat het woord in alle talen herkenbaar is als viszaak, aangezien haar visrestaurant tegenover station Eindhoven ligt en er veel expats in de wijk wonen. Daarnaast mochten kernwoorden als Brabantse gastvrijheid, persoonlijk contact en Franse gastronomie samengevat worden in één naam. We kozen daarom voor de naam Merlin. Een naam die niet alleen herkenbaar is als een eigenzinnige vis in bijna alle talen, maar ook een samenvoeging van het Franse woord mer (oftewel de zee) en haar eigen naam Linda. Toen we de naam onthulden gebeurde iets bijzonders: Linda moest huilen. Gelukkig voor ons waren het tranen van geluk!

Horecabranding in Eindhoven

Niet alleen kregen we de ruimte om een nieuwe naam en huisstijl te verzinnen, maar ook om mee te denken over de inrichting (kijk die prachtige toiletten dan!). Daarnaast ontwikkelden wij een nieuwe website waarbij de sfeer van de zaak alvast naar voren komt. Maar ook daar hield de horecabranding niet op: denk bijvoorbeeld aan het ontwerp van raamstickers, flyers, de menukaart en alle overige uitingen. Ook hielpen we haar samen met een partner aan een tool die het kassasysteem en de toekomstige webshop met elkaar verbinden, zodat Eindhovenaren een lekker visje alvast thuis kunnen bestellen.

Ben jij in Eindhoven? Dan raden we jou zeker aan om Merlin Seafood Bar & Shop te bezoeken!

Ook behoefte aan een marketing en branding partner voor jouw horecaconcept? Neem contact met ons op!